Simone Signoret grandit auprès d'un père Français d'origine polonaire, traducteur et interprète, et d'une mère marseillaise. Simone Signoret a deux frères cadets : Alain et Jean-Pierre.

Pendant la Seconde Guerre mondiale, Simone Signoret et sa famille se réfugient en Bretagne. Devant aider sa mère financièrement, la jeune femme travaille comme secrétaire de Luchaire, alors partisan de la collaboration. Mais cet emploi ne dure pas bien longtemps car Simone Signoret se destine à une carrière dans le cinéma.

Simone Signoret, en août 1949, s'éprend d'Yves Montant. Le couple se marie en 1951.

Il faut attendre 1946 pour que la carrière de Simone Signoret démarre avec le film Macadam. Forte de ce succès, elle enchaîne avec Dédée d'Anvers (1948) et Manèges (1950).

Simone Signoret accède même au rang de vedette grâce aux films suivants : Casque d'Or (1951), Thérèse Raquin (1953), Les Diaboliques (1954).

Une fois installés en Normandie, Signoret et Montant reçoivent le beau monde : Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir, Pierre Brasseur et bien d'autres.

EN 1960, c'est la consécration. Signoret est récompensée de l'Oscar de la Meilleure actrice dans Les Chemins de la haute ville.

Les années suivantes, on retrouve l'actrice dans Le Chat, L'Armée des ombres, La Chair de l'orchidée, La Vie devant soi. Pour ce dernier film, elle reçoit le César de la meilleure actrice.

Dans les années 80, Simone Signoret subit son mode de vie malsain : alcoolisme et tabagisme. Elle perd la vue, et un cancer du pancréas vient lui ôter la vie en 1985. Elle était âgée de 64 ans. Elle repose auprès de son mari au cimetière du Père Lachaise.